Wo der Wald verschwand entstand auf den nährstoffarmen Sandböden die typische Heidelandschaft mit großen Heidekraut-Flächen (Calluna vulgaris), Wacholder Beständen (Juniperus communis) und Draht-Schmielen (Deschampsia flexuosa). Im großen Gebiet der Lüneburger Heide befinden sich zudem zahlreiche Hochmoore und ausgedehnte Kiefernwälder.