Die Möhre gehört zu den ältesten Nutzpflanzen und war bereits in der Jungsteinzeit bekannt. Die Rübe enthält Vitamin A und B, aus den Früchten wird zudem ein ätherisches Öl gewonnen welches eine entwurmende Wirkung haben soll. Auf diesem Bild sieht man eine junge, noch nicht voll entwickelte Blütendolde.