Die Knollen-Platterbse (Lathyrus tuberosus) wächst im Wiesen-Biotop und an Acker- oder Wegrändern. Die Wurzelknollen dieser Art sind essbar, Lathyrus tuberosus wurde früher als Nahrungspflanze angebaut. Heutzutage wird die Pflanze zur Gründüngung verwendet (Bodenverbesserung, Stickstoffeintrag).