Von Juni bis September bilden sich die Blüten, die Bestäubung übernehmen verschiedene Wildbienen oder Falter. Die Knollen-Platterbse vermehrt sich auch vegetativ über Ausläufer, unter der Erde bilden sich Tochter-Knollen aus denen die Pflanze austreibt. Aufgrund der landwirtschaftlichen Nutzung gilt Lathyrus tuberosus als Kulturfolger.