Die Saat-Luzerne (Medicago sativa) ist eine alte Futterpflanze für Nutzvieh. Wahrscheinlich aus Zentralasien kommend wurde die Pflanze auch in Deutschland eingeführt und verwilderte sehr schnell. Medicago sativa bindet den Stickstoff im Boden, die Verfügbarkeit von Nährstoffen wird verbessert. Die Saat-Luzerne wird deshalb auch zur Gründüngung verwendet.