Der adulte Eichen-Zangenbock ernährt sich von Blütenpollen, wobei Doldenblütler (Apiaceae) bevorzugt werden. Mit bis zu 3cm Länge ist diese Art sehr auffällig und spektakulär. Ein Vorkommen dieses schönen Bockkäfers befindet sich im Hohen Holz bei Wunstorf, im Juni 2011 fand ich den Eichen-Zangenbock auch im Forst Esloh.