Die Fliegen-Ragwurz (Ophrys insectifera) blüht von Anfang Mai bis Ende Juni auf Magerrasen, in lichten Wäldern oder auf Halb-Trockenrasen. Die Art benötigt einen kalkhaltigen Untergrund, das Verbreitungsgebiet beschränkt sich deshalb ausschließlich auf das südliche Niedersachsen. Im alten Steinbruch Salzhemmendorf kommt die Fliegen-Ragwurz noch in großer Zahl vor, ansonsten werden die Bestände durch den Wegfall der natürlichen Lebensräume immer seltener.