Als reviertreuer Ansitzjäger lauert die Höcker-Habichtsfliege auf Beute die meist im Flug erbeutet wird. Raubfliegen können mit ihren Stechborsten auch harte Panzer knacken, der Speichel enthält zudem Verdauungssekrete die das Insekt vorverdauen. Diese Paarung konnte ich im Mai 2011 bei der Sandgrube in Poggenhagen beobachten.