Nach der Paarung legen die Weibchen vom Nachtigall-Grashüpfer ihre Eier direkt in den Erdboden, nach der Überwinterung schlüpfen im Frühsommer des folgenden Jahres die Larven. Imagines und Nymphen dieser Art fressen Gräser und Kräuter. Die Larven häuten sich 5x bis die Entwicklung zum Imago abgeschlossen ist.